Für die Ausbildung zum sensorischen Sachverständigen (oder zur turnusmäßigen Kontrolle Ihrer sensorischen Eignung) bieten wir Ihnen in der MLUA Oranienburg mindestens 2 Veranstaltungen pro Jahr an (jeweils ganztägige Schulungen inklusive Prüfung nach DIN 22935).
Auf Anfrage bieten wir Ihnen theoretische und praktische Schulungen zum Thema Sensorische Analyse für Ihr Personal an. Je nach Absprache können diese in den Räumen der MLUA Oranienburg oder bei Ihnen vor Ort als Inhouse-Angebot durchgeführt werden.
Veranstaltungsdetails
- Zeitraum
- 26.02.2026 | 10:00 | MLUA Oranienburg / 25.11.2026 | 10:00 | MLUA Oranienburg
- Uhrzeit
- 10:00
- Ort
- MLUA Oranienburg
- Kosten
- 300 Euro
- Status
- Verfügbar
Programm
Schulung und Eignungstest von Prüfpersonen für Milch und Milcherzeugnisse nach DIN ISO 22935
Leitung: Herr Driemel, MLUA Oranienburg e. V. 10.00 Uhr Allgemeine Grundlagen der Sensorik- Sinnesphysiologie
- Kriterien und Anforderungen an Prüfräume und Prüfpersonen
- Sensorische Prüfverfahren und deren Anwendungsmöglichkeiten
- Erkennen von Grundgeschmacksarten
- Erkennen von Riechstoffen
- Erkennen von Riechstoffen
- Erkennen der Grundgeschmacksarten
- Rangordnungsprüfungen
- Unterschiedsprüfungen
- Beschreibende Prüfung mit integrierter Bewertung
